Торттар

Пісте печеньесі ірімшік ірімшігі, таңқурай конфиті және пісте муссы қосылған табиғи кілегей кремімен қабатталған. Әр қабат кесілген пісте себілген. Торттың беті печенье үгіндісі қосылған итальяндық меренге май кремімен жағылған және велюрмен қапталған. Декор: "алтын" кандурин, түрлі-түсті макарон және бұйра мармелад жағылған шоколадты мастикадан жасалған композиция.

Жануарлар кремі 33%, қоюландырылған пісірілген сүт, карамель гелі, жоғары сұрыпты бидай ұны, тауық жұмыртқасы, өсімдік-кілегейлі спред, шоколад глазурі, қопсытқыш, "Экстра"тұзы.

Какао қосылған хош иісті бал торттарының қабаттары креммен, кілегейлі кілегеймен, табиғи кілегей негізінде жасалған. Торттың беті шоколадты кілегеймен жабылған және шоколадпен, фигуралы мармеладпен және күріш қағазымен безендірілген. Декор элементтері тағамдық кандуринмен әдемі көлеңкеленген

Жұмсақ пісте печеньесінің қабаттары кезек-кезегімен кілегейлі ірімшік, таңқурай конфиті мен пісте муссын қосып, табиғи кілегейден жасалған кілегеймен қабатталады. Әр қабатқа ұсақталған пісте себілген. Торттың бетіне печенье үгіндісін қосып, итальяндық меренге май кремімен жағып, велюрмен жабады. Торттардың декоры шоколад мастикасынан жасалған, тамақ жылтырымен және макаронмен қапталған

Крем тірі.33% [қалыпқа келтірілген кілегей (құрамында қышқылдықты реттегіш бар калий цитраты 3-алмастырылған), күрделі тағамдық қоспалар (тұрақтандырғыштар гуар сағызы, каррагенан], сүзбе ірімшігі ["Уман" сүзбесі 30% (қалыпқа келтірілген пастерленген кілегей, ашытқы көмегімен майсыздандырылған пастерленген сүт), ауыз су, қоюландырғыш дикрахмалфосфат оксипропилденген, тағамдық тұз, сүт құрғақ майсыз, тағамдық қоспалар тұрақтандырғыштар (карагенан, қарағай сағызы, гуар сағызы)], қант ұнтағы, ауыз су, фундук, какао қосылған үлпілдек күріш, қант, қара шоколад, қоюландырылған сүт, бидай ұны, тауық жұмыртқасы, тағамдық желатин, лимон шырыны, кесілген пісте, какао, пісіру ұнтағы.

Крем тірі.33% [қалыпқа келтірілген кілегей (құрамында қышқылдықты реттегіш бар калий цитраты 3-алмастырылған), күрделі тағамдық қоспалар (тұрақтандырғыштар гуар сағызы, каррагенан], сүзбе ірімшігі ["Уман" сүзбесі 30% (қалыпқа келтірілген пастерленген кілегей, ашытқы көмегімен майсыздандырылған пастерленген сүт), ауыз су, қоюландырғыш дикрахмалфосфат оксипропилденген, тағамдық тұз, сүт құрғақ майсыз, тағамдық қоспалар тұрақтандырғыштар (карагенан, қарағай сағызы, гуар сағызы)], ауыз су, пассифрут пюресі [пассифрут, қант], қант ұнтағы, тауық жұмыртқасы, қант, тағамдық желатин, бидай ұны.

қант қосылып қоюлатылған сүт, тұзды карамель қоспасы [су, қант, глюкоза-фруктоза шәрбәті, глицерин, пальма майы, құрғақ сүт, модифицирленген крахмал, тұрақтандырғыштар (целлюлоза және Е466), теңіз тұзы, қантты карамельды шәрбәт, тағамдық бояғыштар (аннато және кошениль), консервант (калий сорбаты), эмульгатор Е435], жер жаңғақ, өсімдік кілегейі [су, гидрирленген өсімдік майы, ылғал ұстағыш агент Е420, натрий казеинаты, эмульгаторлар (Е472b, Е471, Е472е, Е433), тұрақтандырғыштар (E460(i), E466, E407), қышқыл реттегіш (Е340, Е331), тұз, табиғиға ұқсас «Ванильно-сливочный» хош иістендіргіші], шоколадты крем [глюкоза шәрбәті, қант, какао, қоюландырғыш (Е418), қышқыл реттегіш (Е330), хош иістендіргіш, консервант (Е202)], қайнатылып қоюлатылған сүт, бидай ұны, тауық жұмыртқасы, су, кілегей тұрақтандырғышы [қант, лактоза, декстроза, желатин, қоюландырғыш (Е410)], какао, қопсытқыш

қант, сары май, жұмыртқа ақуызы, бидай ұны, қайнатылып қоюлатылған сүт, қант ұнтағы, грек жаңғағы, жұмыртқа сарысы, қант қосылып қоюлатылған сүт, кептірілген жүзім, коньяк, шоколадты гель, құрғақ сүт, қопсытқыш (ас содасы Е500), қышқыл реттегіш (лимон қышқылы Е330), хош иістендіргіш, ванилин, консервант (сорбин қышқылы Е200), тағамдық бояулар (кармуазин Е122, индигокармин Е132, тартразин Е102)

өсімдік кілегейі [су, гидрогенизделген өсімдік майы, ылғал ұстайтын агент Е420, натрий казеинаты, эмульгаторлар (Е472b, Е471, Е472е, Е433), тұрақтандырғыштар (Е460(і), Е466, Е407), қышқыл тұрақтандырғыштар (Е340, Е331), тұз, табиғи тектес хош иістендіргіш], тауық жұмыртқасы, су, кілегей қалыптандырғышы [қант, какао, қышқыл Е170, дәмдік қоспа], шоколадты гель [глюкоза сиропы, су, қант, какао, қоюлатқыш (Е418), қышқыл тұрақтандырғыш (Е330), хош иістендіргіш, консервант (Е202)], бидай ұны, шоколадты глазурь, қант, грек жаңғағы, сәндік заттар, шоколад

өсімдік кілегейі [су, гидрогенизделген өсімдік майы, ылғал ұстайтын агент Е420, натрий казеинаты, эмульгаторлар (Е472b, Е471, Е472е, Е433), тұрақтандырғыштар (Е460(і), Е466, Е407), қышқыл тұрақтандырғыштар (Е340, Е331), тұз, «Ванильно-сливочный» табиғи тектес хош иістендіргіш], су, шоколадты гель [глюкоза сиропы, су, қант, какао, қоюлатқыш (Е418), қышқыл тұрақтандырғыш (Е330), хош иістендіргіш, консервант (Е202)], кілегей қалыптандырғышы [қант, какао, қышқыл Е170, дәмдік қоспа], тауық жұмыртқасы, бидай ұны, шоколадты глазурь, қант, бисквит қоспасы, карамель, какао ұнтағы, кофе дәні

бидай ұны, қайнатылып қоюлатылған сүт, қант, сары май, табиғи бал, маргарин, тауық жұмыртқасы, қант ұнтағы, қант қосылып қоюлатылған сүт, құрғақ сүт, қопсытқыш (ас содасы Е500), какао ұнтағы, қышқыл реттегіш (лимон қышқылы Е330), коньяк, ванилин, консервант (сорбин қышқылы Е200), тағамдық бояулар (кармуазин Е122, индигокармин Е132, тартразин Е102)

өсімдік кілегейі [су, гидрогенизделген өсімдік майы, қант, сүт ақуызы, эмульгаторлар (Е472b, soya lecithin E472e), тұрақтандырғыштар (E420ii, E460i, E466), тұз, хош иістендіргіш, бояу Е160а], қант, тауық жұмыртқасы, қаймақ, шие салмасы [алма, арония, модифицирленген крахмал (Е1422), шие, қышқыл реттегіш (Е330), хош иістендіргіш, қоюлатқыш (Е418), консервант (Е202)], бидай ұны, су, бисквит қоспасы [крахмал, натрий фосфаты (Е450), натрий карбонаты (Е500), майсыз құрғақ сүт, тұз, глюкоза, эмульгаторлар, табиғи тектес хош иістендіргіш, натрий казеинаты], коктейльді шие, заварной кремге арналған қоспа, коньяк, какао ұнтағы, хош иістендіргіш

қайнатылып қоюлатылған сүт, сары май, бидай ұны, қант, тауық жұмыртқасы, грек жаңғағы, қант ұнтағы, қант қосылып қоюлатылған сүт, табиғи бал, құрғақ сүт, қопсытқыш (ас содасы Е500), маргарин, қаймақ, коньяк, консервант (сорбин қышқылы Е200), тағамдық бояулар (кармуазин Е122, индигокармин Е132, тартразин Е102)

өсімдік кілегейі [су, гидрогенизделген өсімдік майы, ылғал ұстайтын агент Е420, натрий казеинаты, эмульгаторлар (Е472b, Е471, Е472е, Е433), тұрақтандырғыштар (Е460(і), Е466, Е407), қышқыл тұрақтандырғыштар (Е340, Е331), тұз, табиғи тектес хош иістендіргіш], бидай ұны, су, шоколадты гель [глюкоза сиропы, су, қант, какао, қоюлатқыш (Е418), қышқыл тұрақтандырғыш (Е330), хош иістендіргіш, консервант (Е202)], кілегей қалыптандырғышы [қант, лактоза, декстроза, желатин, қоюлатқыш Е410], қант, тауық жұмыртқасы, сары май, шоколадты глазурь, табиғи бал, қопсытқыш (ас содасы Е500)

өсімдік кілегейі [су, гидрогенизделген өсімдік майы, ылғал ұстайтын агент Е420, натрий казеинаты, эмульгаторлар (Е472b, Е471, Е472е, Е433), тұрақтандырғыштар (Е460(і), Е466, Е407), қышқыл тұрақтандырғыштар (Е340, Е331), тұз, табиғи тектес хош иістендіргіш], су, қант қосылып қоюлатылған сүт, тауық жұмыртқасы, шоколадты глазурь [глюкоза сиропы, су, қант, какао, қоюлатқыш (Е418), қышқыл реттегіш (Е330), хош иістендіргіш, консервант (Е202)], бидай ұны, қант, кілегей қалыптандырғышы [қант, лактоза, декстроза, желатин, қоюлатқыш Е410], бисквит қоспасы [крахмал, натрий фосфаты Е450, натрий карбонаты Е500, құрғақ сүт, тұз, глюкоза құрғақ сиропы, эмульгаторлар, табиғи тектес хош иістендіргіш, натрий казеинаты], сәндік заттар, грек жаңғағы, мейіз, көкнәр

қант, жұмыртқа ақуызы, сары май, қайнатылып қоюлатылған сүт, бидай ұны, жұмыртқа ақуызы, қант ұнтағы, картоп крахмалы, қант қосылып қоюлатылғын сүт, коньяк, хош иістендіргіш, қышқыл реттегіш (лимон қышқылы Е330), ванилин, консервант (сорбин қышқылы Е200)

су, бисквит қоспасы [бидай ұны, қант, глюкоза сиропы, сүтті ұнтақ, қопсытқыштар (Е541, Е500 (ì ì)), эмульгаторлар (Е475, Е471), бидай клейковинасы, хош иістендіргіш, бояу Е150d, қоюландырғыштар (гуарь, ксантан камеді, Е466), тұз], заварной кремнің қоспасы [қант, модифицирленген картоп крахмалы (Е1414), сүтті препарат (құрғақ сарысу, өсімдік майлары, сүт ақуызы, эмульгатор Е471, сүтті ұнтақ, эмульгаторлар (глюкоза сиропы, өсімдік майлары (Е472а, Е322), сүт ақуызы, сүзілген сарысу), хош иістендіргіштер, тұз, антитотықтырғыш Е270, бояулар Е160а (ìì), Е101(ì)], өсімдік майы, тауық жұмыртқасы, бадам жапырақшалары, карамель

Жоғары сортты ұн, Крем тірі.33%, өсімдік-кремді спрэд, хош иістендіргіш Крем, консервант, бояғыш, шоколадты глазурь, қаймақ, сүт, жұмыртқаның сарысы, қант, крахмал, тұз. Жұқа, нәзік, қытырлақ, қатпарлы торттардың қабаттары, креммен қапталған. Жоғарғы беті үгінділермен себілген.

қант, маргарин, крахмал патокасы, шоколадты глазурь, қант қосылып қоюлатылған сүт, бидай ұны, жұмыртқа ақуызы, сары май, агар-агар, қант ұнтағы, қышқыл реттегіш (Е330), хош иістендіргіш, тұз, қопсытқыш (ас содасы Е500), коньяк, тағамдық бояулар (кармуазин Е122, индигокармин Е132, тартразин Е102), консервант (сорбин қышқылы Е200)

қайнатылып қоюлатылған сүт, бидай ұны, қант, сары май, тауық жұмыртқасы, маргарин, табиғи бал, қант ұнтағы, шоколадты гель [глюкоза сиропы, су, қант, какао, қоюлатқыш (Е418), қышқыл реттегіш (Е330), хош иістендіргіш, консервант (Е202)], қант қосылып қоюлатылған сүт, құрғақ сүт, қаймақ, қопсытқыш (ас содасы Е500), желатин, коньяк, тағамдық бояулар (кармуазин Е122, индигокармин Е132, тартразин Е102), консервант (сорбин қышқылы Е200)